Esterno del ristorante, zona Brera, Garibaldi, Lanza
Il segreto dell'impanatura dello chef Ariano Melis
Italo e Gino, titolari del ristorante La Libera
Benvenuto nella vecchia milano
I sapori della tradizione italiana
La Birraria La Libera si trova in uno storico edificio del centro di Milano, in via Palermo 211, traversa di Corso Garibaldi e crocevia tra le storiche zone di Corso Como e Brera. Dall'inizio del '900 é sempre stato un ristorante e da altrettanti anni propone cucina milanese. I due proprietari Gino Narduccie Italo Manca, con l'aiuto del loro chef Melis Ariano continuano questa tradizione, arricchendola dei grandi piatti della cucina italiana.
Guarda le
foto e il
video del ristorante.
Qui puoi trovare:
piatti di pesce e di carne,
ricette stagionali,
pasta fresca, cucina tipica meneghina e regionale, ingredienti biologici e selezionati, formaggi e salumi italiani ricercati dal nostro chef.
Il ristorante offre i seguenti servizi: Bancomat , Visa, Accesso disabili , Animali ammessi , Wi-fi, Da asporto, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni, Accessibile in sedia a rotelle, Ideale per Cucina locale, Romantico, Occasioni speciali, Incontri d'affari, Adatto ai bambini alle famiglie, turistico, pranzo di lavoro.
Tipologia: Ristorante
Tipologia cucina: tradizionale, regionale
Provenienza cucina: Italiana
Prezzo medio p.p. bevande incluse: 40€
Comoditá parcheggio: Scarsa
Prenotazione: Consigliata
Accesso disabili: SÍ
Area fumatori: No
Brunch: No
Pernottamento: No
"Ho iniziato nel '59 per gioco in vacanza in Francia: mi é piaciuto e sono rimasto lÍ a lavorare in sala. LÍ ho scoperto la cultura francese del ricevere: il cliente lÍ ha reso quello che era un lavoro in Italia umile, una figura professionale riconosciuta. Da lÍ sono poi partito, avendo sempre avuto il mito del viaggio, per girare il mondo. Gino, il mio socio, invece viene da una famiglia di ristoratori milanese fin dal nonno, si puó dire sia nato in cucina. "
