Il gusto della tradizione
Molti turisti provenienti da tutto il mondo in visita a Milano per la settimana della moda, il salone del mobile, eventi di design o semplice passione per lo shopping vengono alla trattoria La libera godere di un assaggio della classica cucina nazionale e milanese.
La qualitá di casa
Tra i clienti abituali e facile notare professionisti che vi cenano quotidianamente per ritrovare i sapori di casa preparati con attenzione alle materie prime e al gusto, cosÍ come i molti affezionati che da generazioni si affidano all'esperienza e l'accoglienza di Italo e Gino.
La Libera é una trattoria milanese situata nel cuore del quartiere Brera che si rivolge a professionisti, privati, aziende per pranzi di lavoro, cene in compagnia o per l'organizzazione di feste in un ambiente confortevole e accogliente.
Il ristorante é aperto tutto l'anno anche dopo la mezzanotte e la fine degli spettacoli teatrali. Il personale del ristorante, altamente qualificato e sempre cordiale, parla correttamente francese e inglese e saprá consigliarvi nella scelta delle specialitá e dei prodotti stagionali proposti dal locale. Il ristorante La Libera é espressione della grande tradizione gastronomica lombarda, in particolare milanese, puoi assaggiare il tipico ossobuco lombarto, l'orecchio di elefante (o cotoletta alla milanese), i pici, il risotto al salto e gli spaghetti cacio e pepe. Fatti consigliare il piatto di stagione piú adatto alle tue preferenze.
Specialitá carne e pesce
i gusti tipici milanesi e lombardi, i piatti della cucina regionale italiana
Il ristorante La Libera é specializzato nei piatti della cucina milanese e regionale, meneghina, ma anche in quelli della tradizione italiana. Il locale offre tradizionali primi piatti, zuppe di verdure e di carne, specialitá di carne, come lóa cotoletta alla milanese, e di pesce, come il suo famoso fritto di gamberi. Tutti i prodotti sono prodotti stagionali e puoi trovare una scelta accurata di vini nazionali.
